Всем привет))
Мне кажется, что приветственные посты делают блог уютнее! Так что не стесняйтесь оставить пару строк ;-) я всегда рада новым друзьям, поэтому...

( Давайте познакомимся?:) )

Так же решила с самого начала упорядочивать рецепты в каталог, чтобы все было на своих местах и при необходимости легко искалось.( каталог рецептов... )

Для упорядочивания всего того, чему буду учиться в процессе ведения этого блога, решила так же сделать тему с теорией
( теория... )

Если помните, то в конце прошлого поста грозилась приготовить вот эти кексы из блога Кати katherine_mor. И приготовила - получилось ооочень вкусно, нежно и освежающей лаймовой кислинкой. Вообще цитрусовую выпечку я могу есть круглогодично, но почему-то летом лайм для меня самый оптимальный вариант))) 

Не буду слишком много и долго трепаться - перейдем к маффинам)) В рецепте ничего не меняла и все отлично получилось))
( дальше пошагово... )
      Катюш, спасибо еще раз за рецептик :-*      

Ох, чувствую что этим летом будет мнооого ягодных рецептов)) Так как каждый год я с нетерпением жду эту ягодную пору и ягоды дома есть постоянно)))  Ну и вы заметили какую вкусную клубнику начали продавать? яркого сочного цвета, безумно ароматную и очень вкусную!!! Так что пока она лежит такая вкусная на прилавках, я себя балую клубничкой. Так на днях 0,5 кг этой самой ягоды так и не дождались возвращения мужа с работы)) Зато его ждал один потрясающий кекс, о котором расскажу ниже и для которого нужно буквально 5-6 крупных ягод

Сегодня будет кекс с клубникой и йогуртом - этот рецепт мне сразу запомнился в Катином блогеkatherine_mor,  поэтому когда осталось немного клубники с вечера я точно знала, на что эта красота пойдет.

Готовила все так, как было написано у Кати и все отличненько получилось - кекс получился достаточно плотным и в тоже время тесто было очень нежным за счет йогурта. Так что если у вас осталось немного клубники, то могу смело рекомендовать этот рецепт! ;-)

( пошаговый рецепт )
ps: к слову, Кать, твой йогуртовые кексы с лаймом у меня следующие на очереди ;-)))

Когда долго ничего для себя любимой не готовишь, хочется с одной стороны что-то простое как три копейки, а с другой понимаешь, что шарлоткой дело не закончится)) а так как хотелось чего-то непримено с яблоками, то был откопан рецепт этих яблочных брауни. Не знаю, насколько они имеют право называться брауни, так как честно говоря, никогда брауни не готовила и не пробовала, но то что получилось было очень вкусно!!!
( как всегда, все просто... )И напоследок: может кто-нибудь покидает проверенные рецепты шоколадных брауни)) загорелась приготовить, но в интернете их вагон и маленькая тележка - не хочу выбрать корявый и разочароваться....

Сколько меня тут не было? месяц?! в общем доооолго)) за месяц все умудрилось перевернуться с ног на голову, но изменения самые приятные и волнительные!!! За все это время не было ни возможности готовить, ни быть в жж,а фотоаппарат покрылся пылью, как и кухня, последние дни только и занималась тем, что приводила дома все в порядок)))

А еще пропустили ДР нашего хулиганистого пса)) Хотя сахарные косточки ему все равно достались, правда несколько позже)) Пса нашего я показывала мельком, так что сегодня покажу побольше ;-)) 

Знакомьтесь, наш бостон терьер Елфи и одно из немногих фото, где собака получилась во всей своей бостонской статной красе
( знакомимся дальше?))) )
надеюсь, скоро начну готовить и появятся рецепты))) осталось определиться, что же хочется в первую очередь после долгого перерыва)))

а как ваши дела?

Всем привет)
Я сегодня не с рецептом, так как по правде говоря, ничего особо такого не готовила, а то что готовила - уже не хотелось фотографировать. Виной всему преужаснейшая погода, простуда, которая выбила из колеи, и куча других дел, которые отнимают все силы и настроение, так что я жду хорошую погоду))
Ну и чтобы блог совсем не пустовал, решила разбавить блог флешмобом на 15 дней с фотографиями, которые я решила объединить в один пост)) 

Я снова с маффинами. На этот раз не со сладкими, а кукурузными))
Увидела рецепт этих маффинов тут в блоге fleur_de_cassie и мне даже закладка не понадобилась, чтобы я помнила, где их нашла и что очень хочу их приготовить)) И сегодня, в свой внезапный выходный я решила, что надо готовить))) И приготовила. Что я могу про них сказать - они потрясающие!!! у меня они получились очень нежными, слегка влажными, а с творожным сыром типа филадельфии вообще сказка)) И цвет - такой солнечный и золотистый - то что надо в пасмурную погоду)) Сдерживаю себя, чтобы не съесть все, и оставить мужу ;-)

Готовила половину от того, что было дано в оригинальном рецепте, плюс несколько своих замен


( смотрим рецепт?.. )

Всем привет!
Дааа, целая неделя прошла с последнего рецепта и за это время не было сил и времени на готовку и фотографирование. Было только одно желание - спаааать!!! чувствую себя абсолютно вымотавшейся за эту неделю. Но сегодня решила, что хватит раскисать и пошла на кухню, где быстро приготовила эти пончики. К тому же надо было обновить новую форму, которую я оочень давно хотела купить и наконец нашла!!!

Любителям банановой выпечки готовить обязательно!!! ;-)

( пошаговый рецепт... )

Всем привет!
Ох, мне уже не верится, что наконец пятница!!! эта неделя была очень долгой и, можно сказать, сумасшедшей, и я рада, что наконец она подходит к концу и уже вечером мы отправимся за город, к моим родителям, забрать привезенный ими доминиканский ром, смотреть фотографии из солнечной страны и слушать рассказы об отдыхе...
Ну и чтобы не превращать пост о сконах в пост о тоске по морю, я пожалуй, перейду к рецепту... 
С тех пор, как впервые попробовала сконы, мне они очень понравились и поэтому еще на прошлой неделе (дааа, руки только сейчас дошли показать этот рецепт) я готовила кремовые сконы на завтрак - с маслом и джемом было просто изумительно))

( дальше пошагово... )